Quimper Cornouaille nourrit l’inspiration ! La preuve avec la société Bretinov qui a mis au point une machine à nems entièrement automatisée
Publié le 15 février 2021
Basée à Trégunc, Bretinov a créé une machine pour fabriquer des nems vietnamiens. Avec cette machine commercialisée en France depuis 2015, Bretinov vise à présent le marché mondial.
Bretinov est une entreprise typique de Cornouaille :
- entreprise familiale dirigée par un père et son fils, Pierre et Laurent Auffret
- entreprise de l’agroalimentaire, filière majeure de l’économie cornouaillaise
- entreprise innovante, qui met au point une nouvelle machine, unique au monde d’après ses inventeurs,
- entreprise qui sait réinventer les savoir-faire traditionnels,
- entreprise dynamique qui vise à présent le marché mondial,
- entreprise ancrée en Bretagne, car la majorité des fournisseurs sont bretons.
![Dans le Finistère, la société Bretinov commercialise une machine à nems unique au monde (Côté Quimper, 12/2/2021)](https://www.quimpercornouaille.bzh/voy_content/uploads/2021/02/ill_cote_quuimper_bretinov.jpg)
Vu dans Côté Quimper du 13/2/2021