En Cornouaille, on est 100% pur beurre… salé

Kouign amann, Traou mad, crêpes beurre/sucre, gâteau breton, galettes de Pont-Aven… autant de lichouseries* dans lesquelles le beurre ne manque pas… Et le beurre ici il est forcément salé, sinon c’est pas du beurre !

*sucreries, patisseries en breton

Amann

Beurre en breton